生トウモロコシから作る！コーンスープ

元信です。前回に続き^^頂いたトウモロコシで作った料理^^

皮を剥いだトウモロコシをそのまま擦ります！

腕が疲れますが、うまみ成分を残さず絞り出します!!

水を少々と芯も一緒に入れて、しばらく火にかけます。コンソメの素も少々。

仕上げにバター、牛乳をお好みで入れるだけで、コーンの甘味と旨味が詰まったスープの出来上がりです♪

旬の物を食べられるって幸せですね♪