2025-05-14
元信です。
先日、西明石駅から徒歩15分ほどの小久保の住宅街にある「和処 魚笑（ととえ）」さん→和処 魚笑(ととえ) • Instagramに行ってきました。写真は撮り忘れ💦
お魚、海の幸料理がたくさんあり！！日本酒を飲みながら、（私には･･･家ではなかなか作れない😅）お魚料理をいろいろいただけます。カルパッチョ、くらげポン酢、ほくほくの天ぷら盛り合わせ、本日のぶりのかま焼き、白子などなどをいただき、どれも美味しく、お魚好きな人にはとってもおすすめです！
居酒屋メニューだけでなく、お魚の定食もありました。お昼もやっています！
そこでいただいた、「なめろう」がとっても美味しくて^^参加メンバーのお料理上手な一人が、家でも作れるよ～！っと、簡単レシピを教えてくれました^^
用意するお魚は、お好きなのでOK! ①お魚をたたきまくり ②薬味（しょうが、ネギ、みょうが、大葉など）、味噌、お好みでごま油 でまぜるだけ～
ということで、参加メンバー皆、近日中に 自作なめろう を作って報告^^
私も「あじ」で作ってみました👍
普段、お刺身を食べない娘も、なめろうは 美味しいとパクパク食べていました^^
簡単にできるので お酒のお供に♪おすすめです＾＾
明石・神戸・加古川近郊で木の家の注文住宅
リフォーム・リノベーションのご相談は
↓ 明石の竹田工務店まで )^o^( ↓
