2022-03-25
元信です。
竹田工務店(株)の近くには、農家さんが毎日穫れたての野菜を時間が来たら直売している露天販売所があります。
以前ちょうど立ち寄ったら、美味しいそうなプリプリ＆ツヤツヤのイチゴと、大きな新鮮なセロリが売っていました！
今の時期（2月初旬）で、収穫？販売？！は終わるのだそうです。
なかなかこんな新鮮はセロリに出会えることはないので購入～！
セロリのC型の茎？！の部分は、シチューに入れ、葉っぱは･･･と、検索してみると、
シーチキンとマヨネーズで和えるだけで、美味しいサラダになるとのこと^^
これが、ほんとに簡単で美味しく♪、そんなにセロリ感もきつくなく、子供も気にせず？気づかず？食べていました^^/
そして、こちらも、旬の時期限定販売の「明石 江井ヶ島港 嶋ワカメ」
明石の鍵庄さんで売っています^^
私はワカメが大好きなので、いくらでも食べられるのですが、普段乾燥ワカメに慣れてしまっている子供は･･･磯の香りが強すぎると感じるようでした。それがいいのに･･･
プリプリのワカメサラダやお味噌汁で頂きました♡ワカメは、冷凍で長期保存できるのでいいですね！
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