2021-06-16
元信です。
今年も的形海水浴場に潮干狩りに行ってみました！昨年は、コロナ禍と貝毒もあって閉鎖されていたので、今年のリベンジはとっても楽しみに^^
平日の潮干狩りは人も少なくて、気候的にもとっても良いです^^
今年も、午後から潮が引いて来て気合いが入ります^^!!
潮が引いた後に、砂に小さな穴が開いているところをスコップで深めに一掘りすると、必ず貝がいます^^
面白いほど獲れます^^
今年も大量にGET!!
酒蒸しとアサリの炊き込みご飯に♪
獲るのは楽しいのですが^^貝を食べるのは苦手な子供達･･･
しかも、大量のアサリでうまく砂抜きできていない貝も多く、食べるとジャリ！となる回数が多すぎて、美味しいけどちょっと気分が下がる･･･ということで、残りは酒蒸しにして、エキスだけを頂くことにしました
濃厚なエキスが取れました^^
これでパスタを♪
もったいないので、酒蒸しにした貝に水をいれて、二番だしも取ってみました。
二番だしでも、十分エキスが出ているようです。こちらは、赤みそでお味噌汁にしてみました♪
潮干狩りは普段使わない筋肉を使うので、筋肉痛と疲労が出ますが(;’∀’)海の恵みをたっぷり頂き、大満足です。
小さなお子様から大人まで楽しめる潮干狩り、おすすめです^^♪
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