生で食べられる！ナス☆

元信です。

夏野菜が美味しい季節ですね♪

最近初めて食べて、とっても美味しくてびっくりしたのがこちら！

生で食べられるというおナス「ミニ水ナス」

見た目は、小ぶりな普通のおナス。

一口食べてみると、全然生臭さや、あく?えぐみのようなものはなく、柔らかくて甘い！

ヘタの方が甘味がしっかりあって美味しいと教えてもらったので、きわきわまで頂きました^^

包丁で薄く切って、手で割くとドレッシングがよく絡むそうですよ♪

新鮮でみずみずしくて、とっても美味しく頂きました。

この水ナスは、↓^^↓大阪の「ナカスジファーム」さんが作っているそうです。

http://www14.plala.or.jp/nakasuji_farm/prf.html